(Hybrid) Sous Chef

Indonesia Freight · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Indonesia Freight sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan logistik yang berfokus pada pengiriman barang dan jasa. Sous Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada karyawan.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan makanan dan kualitas makanan.,Mengikuti dan mengimplementasikan standar operasional dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan lokal.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen stok dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan mengelola tim masak.Kemampuan mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja dengan berbagai orang.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam waktu yang terbatas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait