Lead Demi Chef

Global Den Group · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Global Den Group sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo, DI Yogyakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim demi mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang menarik dan inovatif untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim demi chef dengan efektif untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga siap disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan serta regulasi yang berlaku.,Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan anggaran untuk bahan makanan dan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (seperti S1, S2, atau sertifikasi internasional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim demi mencapai tujuan bersama.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan mematuhi prosedur standar operasional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim demi chef.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan mematuhi prosedur standar operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait