Junior Head Chef

PT Oryza Cempaka · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month

PT Oryza Cempaka sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah restoran berbintang yang terkenal di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya.

Jika Anda adalah seorang chef yang kreatif dan berdedikasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu yang menarik, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda siap untuk tantangan, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Mengatur inventaris dan pemenuhan bahan makanan.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren kuliner dan praktik terbaik industri.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan operasi yang lancar.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma dalam bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen lain.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen lain.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengatur inventaris dan pemenuhan bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan praktik terbaik industri.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait